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111 mal lecker essen in Köln

Der andere Restaurantführer, komplett überarbeitete Neuauflage, 111..

Erscheint am 27.06.2024
18,00 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783740821210
Sprache: Deutsch
Umfang: 240 S.
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Köln isst lecker! Die Stadt wandelt sich kulinarisch: Ob vegane Burger, Weltklasse-Sushi, Naturweine,Cocktails in einer glitzernden American Bar (bei der man klingeln muss, um eingelassen zu werden), original Belgische Fritten, oder ein Menü, das wie eine kleine Weltreise ist: Das Millionendorf am Dom bietet für jeden Geschmack etwas. Carsten Henn und Torsten Goffin kennen die spannendsten Adressen für Foodies - ob Geheimtipp oder Institution, von der Reibekuchenbude bis zum Zwei-Sterne-Restaurant mit ganz eigenem Sound.

Autorenportrait

Carsten Henn, geboren 1973 in Köln, lebt in Hürth. Er studierte Völkerkunde, Soziologie und Geografie und arbeitet als Autor und Weinjournalist für verschiedene nationale und internationale Fachmagazine und als Restaurantkritiker des Kölner Stadt-Anzeigers. www.carstensebastianhenn.de Torsten Goffin, geboren 1963 in Monheim am Rhein, ist Fotograf, Drehbuchautor sowie Wein- und Foodblogger. Nach dem Fotografie-Studium in Bielefeld zog es ihn nach Köln, wo er seit 1994 lebt und arbeitet. Er schrieb zahlreiche Drehbücher fürs TV (u. a. für die 'SoKo Köln') und betreibt seit vier Jahren einen erfolgreichen Foodblog unter http://allemanfang.tumblr.com.